Las pruebas de campo realizadas con el nuevo sistema demostraron mejoras en las características sensoriales del café, como el aroma y la acidez, en comparación con los lotes que no recibieron tratamiento. (Foto: Difusión)
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, ha elaborado 87 Normas Técnicas Peruanas (NTP) y 17 Guías de...
Más de 6500 familias han apostado por cultivos legales y actividades agroindustriales, con el respaldo de la Oficina Zonal de Devida en Tingo María. (Foto: Difusión)
Los conocimientos adquiridos buscan ser replicados por los técnicos mediante asistencia directa a los caficultores, lo que permitirá mejorar el producto final y aumentar su valor comercial. (Foto: Devida)
La entidad informó que continuará promoviendo este tipo de iniciativas para fortalecer la autonomía económica de las familias y reducir su vulnerabilidad frente a economías ilegales. (Foto: Devida)
La delegación presentó la oferta nacional bajo la marca sectorial Cafés del Perú, con énfasis en el origen, calidad y sostenibilidad del producto. (Foto: Difusión)
