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Prestiños reciben reconocimiento nacional como receta ancestral de la gastronomía huanuqueña
El reconocimiento como especialidad tradicional garantizada protege la receta original de los prestiños y salvaguarda un saber heredado por generaciones en Huánuco. (Foto: Inforegión)
Prestiños reciben reconocimiento nacional como receta ancestral de la gastronomía huanuqueñaDesarrollo

Prestiños reciben reconocimiento nacional como receta ancestral de la gastronomía huanuqueña

Huánuco celebró un hito para su patrimonio gastronómico con el reconocimiento de los Prestiños Huanuqueños como Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), un distintivo que no solo protege una receta ancestral, sino que refuerza la…
26/02/2026