El Alto Huallaga se prepara para destacar en la Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) 2024, un evento clave para el sector cafetalero peruano que se realizará del 7 al 10 de noviembre en Tingo María, Huánuco. Con el respaldo de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), los productores locales han fortalecido su capacidad organizativa y comercial, apostando por la asociatividad como una herramienta clave para ingresar a mercados internacionales.
Apoyo de Devida
En sus zonas de influencia, Devida ha estado trabajando de la mano con 88 organizaciones cafetaleras, brindando asistencia técnica en gestión organizativa, comercial y financiera. Jaime Casas, coordinador de la actividad de asociatividad en la oficina zonal de Tingo María, destacó la importancia de este esfuerzo, especialmente en la preparación para eventos como Ficafé. “Desde Devida les damos asistencia técnica, asesoría y capacitaciones. La finalidad es llegar a la comercialización de sus productos”, afirmó.
Entre las 7 organizaciones que participarán en la Ficafé, la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria y la Cooperativa Agraria Aprocaf del Valle del Monzón ya cuentan con experiencia en ruedas de negocio internacionales, y ambas se presentarán este año con productos certificados y de alta calidad.
Calidad como sello de éxito
Uno de los principales focos del trabajo de Devida ha sido la mejora de la calidad del café producido en la región. Según Casas, “en los últimos tres meses se ha trabajado intensamente en el tema de la postcosecha”. La Cooperativa Cafetalera Divisoria, por ejemplo, presentará su marca «Café Q’ulto», con tres niveles de calidad que alcanzan hasta 90 puntos en la escala de catación. Este esfuerzo se verá reflejado en la Ficafé, donde los productos locales tendrán la oportunidad de destacar ante compradores internacionales.
Desafíos en la productividad
A pesar de los avances, el sector cafetalero enfrenta desafíos importantes en términos de volumen de producción. “Estamos trabajando en incrementar el número de socios en las organizaciones y en mejorar la productividad por hectárea”, explicó el coordinador, mencionando que el objetivo es aumentar el rendimiento de los cultivos de 1000 a 1800 kilos por hectárea. Este trabajo es clave para aprovechar las oportunidades comerciales generadas en eventos como Ficafé, donde la demanda de café peruano de alta calidad está en constante crecimiento.
Ficafé 2024 será un escenario importante para que los productores del Alto Huallaga sigan consolidando su presencia en los mercados internacionales, y la asociatividad, apoyada por Devida, se presenta como una herramienta indispensable para continuar el crecimiento del café peruano en el mundo.
