jueves 02, mayo 2024

Líderes amazónicos comprometidos con el fortalecimiento de la soberanía alimentaria

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MADRE DE DIOS. Bajo una amplia mirada reflexiva sobre el contexto actual amazónico y los desafíos frente a las políticas extractivistas, finalizó el II Encuentro del Núcleo de Justicia Socioambiental y Buen Vivir de la Red Eclesial que se desarrolló del 26 al 28 de mayo en Puerto Maldonado bajo el liderazgo de la Red Eclesial Panamazónica Repam en coordinación con Cáritas Madre de Dios.

Durante las primeras actividades se instruyó sobre cómo pasar de la escasez a la abundancia, una
metodología para fomentar entre los agricultores el uso de alternativas sostenibles que reduzcan
las quemas agrícolas y la diversificación de sus productos de acuerdo a las temporadas. Los agricultores presentes hicieron una simulación en campo de cómo implementar una parcela agroforestal orgánica.

“Estamos impulsando un sistema de protección y recuperación de suelos que nos permite recuperar los bosques de una manera muy natural que es necesario para el cuidado de nuestra casa común. Además, las familias tienen la oportunidad de tener una gran diversidad de productos y por ende un sustento para mejorar sus medios de vida”, resalto P. Valerio Sartori, coordinador del Núcleo de Justica Socio Ambiental y Buen Vivir, de la REPAM – Brasil.

En medio de la jornada eclesial, también se simbolizó la “mándala de la abundancia” a modo de
representar la cosecha de los diversos productos y especies nativas de la región que fueron divididos en tres grupos de vitaminas, carbohidratos y proteínas que son fundamentales para tener una dieta balanceada.

“Hemos realizado una cocina nativa ancestral con una variedad de platillos altamente diversificados, fusionando nuestros productos para hacer recetas innovadoras como el pure de uncucha, el ninajuane, yucas en finas hierbas, pescado en paca, camote con queso, entre otras comidas saludables que contribuyen con la seguridad alimentaria”, enfatizó Juan Carlos Navarro Vega, secretario general de Cáritas Madre de Dios.

En el último día del encuentro participaron diversas instituciones público-privadas las cuales hicieron un recorrido por las principales problemáticas que enfrenta Madre de Dios en materia socioambiental. A su turno, los productores agrarios, relataron las experiencias de sus comunidades frente a la vulnerabilidad de sus recursos naturales.

Los líderes indígenas y de zonas agrarias coincidieron en que trasladarían todo lo aprendido en estos días con las familias de sus comunidades a fin de aplicar las nuevas metodologías que impulsan los sistemas agroforestales que cuidan los suelos y preservan los bosques amazónicos. Asimismo, durante el encuentro se discutió sobre el rol de las mujeres como transmisoras de la sabiduría ancestral y de los conocimientos de la familia, y para la revaloración la cultura, así como la importancia de su participación en sus comunidades.

Vale mencionar que entre los participantes estuvieron la misión de la REPAM, representantes de Cáritas Pando, Cáritas Madre de Dios, el Centro Amazónico de Antropología y Aplicación Práctica (CAAAP), la Dirección Desconcentrada de Cultura, la Asociación de agricultura Ecológica (AAE), la Asociación para la Investigación y Desarrollo Integral (Aider) y Centro de Innovación Científica Amazónica (Cincia). También, estuvieron los productores de las diversas zonas agrarias y lideres de comunidades nativas, se informó a INFOREGIÓN.

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