Los asistentes a Ficafé no solo podrán degustar el café peruano en sus diversas expresiones, sino que también participarán en una serie de actividades pensadas para profesionales y entusiastas del café. (Foto: Inforegión)
HUÁNUCO. En horas de la mañana, distintas organizaciones cafetaleras y autoridades locales se reunieron en la av. Alameda Perú para el pasacalle inaugural de...
La Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé), evento que se realizará en Tingo María, reunirá a productores, delegados y autoridades locales para dialogar sobre...
Huánuco, la región anfitriona, produce alrededor de 13 mil toneladas métricas de café anualmente, de las cuales el 20 % corresponde a café especial, un producto de alta calidad que demanda mayores cuidados en su cultivo y procesamiento.
La publicación es un recorrido profundo por las diversas facetas de la industria cafetera, incluyendo historias de caficultores, cooperativas locales y esfuerzos sostenibles.
