sábado 14, diciembre 2024

Cajamarca: Finca Churupampa y su modelo de café sostenible llega a mercados internacionales

Esta microempresa trabaja con los productores para mejorar la calidad del suelo con materia orgánica activada e impulsa la participación de más mujeres en el sector.

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CAJAMARCA. Finca Churupampa, ha logrado destacarse en el mercado de cafés orgánicos y de especialidad. Con presencia en localidades como Tabaconas, Coipa y Chirinos, la empresa trabaja para mejorar las condiciones de vida de las familias productoras y expandir su alcance internacional.

Con el apoyo de ProInnóvate, un programa del Ministerio de la Producción, la microempresa ha recibido financiamiento y asistencia técnica, participando en programas como Innovación Empresarial y el Programa de Apoyo a la Internacionalización (PAI). Esta ayuda le ha permitido avanzar con su proyecto más reciente, que busca exportar su café verde de alta especialidad a Alemania, uno de los mercados más exigentes.

Prácticas agrícolas sostenibles

El compromiso de Finca Churupampa no solo se limita a la exportación, sino que también incluye prácticas agrícolas sostenibles. La empresa trabaja con los productores para mejorar la calidad del suelo mediante el uso de materia orgánica activada, lo que ayuda a recuperar terrenos deteriorados y garantiza la sostenibilidad a largo plazo de las parcelas.

“Queremos que las familias caficultoras vean en el cultivo orgánico no solo una fuente de ingresos, sino una oportunidad para mejorar sus condiciones de vida y preservar sus tierras,” señaló un vocero de la empresa.

La empresa trabaja con los productores para mejorar la calidad del suelo mediante el uso de materia orgánica activada. (Foto: Difusión)

Empoderamiento de las mujeres caficultoras

Finca Churupampa también se enfoca en el aspecto social, con la creación del Comité de Mujeres, que agrupa a 73 productoras de café. Esta iniciativa busca capacitar a las mujeres para que puedan acceder a mercados internacionales y mejorar su situación económica.

Además, la empresa se asegura de la calidad de su café mediante un equipo de catadores profesionales que evalúan los granos antes de su comercialización, cumpliendo con los altos estándares requeridos por los mercados internacionales.

Expansión internacional

Finca Churupampa ha logrado exportar su café a varios países, incluidos Estados Unidos, Canadá, Chile, Inglaterra, Holanda y Australia. En los próximos meses, espera comenzar a exportar a Alemania. Este crecimiento demuestra cómo un modelo de negocio basado en la sostenibilidad y el compromiso social puede ayudar a posicionar al café peruano en mercados internacionales. Con este enfoque, la microempresa no solo fortalece su presencia global, sino que también contribuye al desarrollo sostenible de la caficultura en el Perú.

 

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