Tres productores de cacao de las regiones Cusco y Junín ganaron tres medallas en los Premios Cacao de Excelencia 2023. Este evento, catalogado como el más importante de Europa, se llevó a cabo en la Feria Chocoa 2024 en la ciudad de Ámsterdam, Países Bajos.
De esta forma, el grano peruano sigue siendo catalogado como uno de los mejores de Sudamérica y el mundo. Estos representantes provenientes de Satipo, Pichari y Echarati dejaron en alto la producción del país.
Premios
La medalla de oro fue obtenida por dos productoras de cacao. Una de ellas es Carmen Montes de la Asociación de Productores Agropecuarios Valle Nazangaro de Vizcatán del Ene, ubicada en Satipo, región Junín. La otra ganadora es Liliana Laura Villa de The Chocolate Farmer, que se encuentra en el distrito de Pichari, región Cusco.
Por otro lado, José Luis Pérez de Agroindustrias Conveca, ubicado en el distrito de Echarati, región Cusco, se hizo con la medalla de bronce. Los productores obtuvieron estos galardones en la categoría de Sudamérica.
Cacao de Excelencia
Los Premios Cacao de Excelencia son considerados uno de los galardones más prestigiosos del mundo. El certamen reconoce a productores de cacao de todo el mundo por la calidad y la diversidad de sabores.
Celebrados cada dos años desde 2009, los premios han estimulado la participación de más de 55 orígenes del grano. Para el 2023, el concurso recibió 222 muestras procedentes de África, Asia, América Central y el Caribe, y América del Sur.
El comité seleccionó los 50 mejores para los Premios de Oro, Plata y Bronce. Las muestras nominadas se transformaron en chocolate y fueron evaluadas por un jurado compuesto por 32 expertos de diversas profesiones.
Marcas peruanas que participaron
La feria Chocoa se realiza del 7 al 11 de febrero en Ámsterdam, Países Bajos. El evento cuenta con la participación de siete empresas peruanas. Estas son Kuyay, Keshet, Ecoandino, Tesoro Amazónico, Tamshi, Cacaosuyo y Kontiti.
Los chocolates peruanos que participaron provienen de las regiones San Martín, Junín, Amazonas, Loreto y Cusco.
