La provincia de Huamalíes participará en el XXIV Festival de la Papa Amarilla, que se desarrollará del 29 al 31 de mayo en la ciudad de Huánuco. Así lo confirmó el jefe de la Agencia Agraria de Huamalíes, Juan Ríos, quien detalló que productores de distintos distritos de la provincia llevarán una importante muestra de papa amarilla y nativa.
El evento, que reúne a las principales provincias productoras de papa de la región, incluirá concursos, ferias y una rueda de negocios. Huamalíes estará presente con siete organizaciones agrarias que participarán en tres categorías: papa amarilla para consumo, diversidad genética y producción de semilla.
Muestra de biodiversidad
De las siete organizaciones participantes, dos competirán en la categoría de diversidad genética, llevando entre 200 y 280 variedades de papa nativa. Según Ríos, estas agrupaciones provienen de distritos como Puños y Llata, representados por la Asociación Agraria “Los Brillantes” de Poque y la Organización de Productores “El Porvenir”, respectivamente.
El objetivo es superar los resultados obtenidos el año pasado, cuando los productores de la provincia fueron reconocidos por la calidad de sus muestras. Este año se espera una mayor diversidad, especialmente con papas de pulpa roja.
Rueda de negocios y proyecciones
Ríos también destacó la importancia de la rueda de negocios, donde el año pasado se concretaron ventas significativas. El productor Pedro García, por ejemplo, logró vender cerca de 10 toneladas de papa seforani y 15 toneladas de camotillo.
Para esta edición, se han identificado nuevas organizaciones que asistirán con el objetivo de ampliar sus canales de comercialización.
Participación cultural
La delegación de Huamalíes también estará presente en el certamen de elección de la Jipash 2025. La representante será Joselin Castillo, de 19 años, natural del centro poblado El Porvenir, en el distrito de Llata.
La elección de la Jipash es una actividad tradicional del festival que resalta la cultura e identidad de las comunidades altoandinas.
Invitación al público
El jefe de la Agencia Agraria invitó a la ciudadanía huanuqueña a asistir al festival, donde las provincias participantes ofrecerán productos agrícolas a precios accesibles. “Será una excelente oportunidad para adquirir productos totalmente naturales, ideales para disfrutar en familia”, afirmó.
El Festival de la Papa Amarilla es uno de los eventos más importantes del calendario agrícola regional, promoviendo la biodiversidad de la papa andina y el fortalecimiento de las cadenas productivas locales.
