La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) dio inicio a la Semana de la Investigación 2024, un evento que se desarrollará del 21 al 25 de octubre en su campus, con el objetivo de abordar cruciales temas relacionados con la seguridad alimentaria y los efectos del cambio climático en la agricultura. Durante esta semana, investigadores y expertos compartirán sus propuestas y conocimientos para mejorar la resiliencia del sector agropecuario frente a condiciones climáticas extremas.
Impacto del cambio climático en la agricultura
Los investigadores Luis Larico y Carlos Gómez del Programa Doctoral en Nutrición de la UNALM advierten que fenómenos como sequías e inundaciones están afectando significativamente los rendimientos de cultivos fundamentales, como el maíz y la papa. La disminución de la producción de cultivos afecta la disponibilidad de alimentos y aumenta la necesidad de importar, lo cual es muy preocupante para las personas más vulnerables en las zonas rurales.
Ante esta situación, se enfatiza la importancia de desarrollar cultivos que sean más resistentes a los cambios climáticos y crear sistemas de alerta temprana que permitan a los agricultores adaptarse eficazmente a estos desafíos. Durante la Semana de la Investigación, se explorarán soluciones innovadoras que puedan contribuir a la sostenibilidad del sistema alimentario peruano.
Propuestas para un sistema alimentario sostenible
En su intervención, Larico destacó la necesidad de un enfoque integral en la investigación en nutrición, que no solo se limite a mejorar la calidad de los alimentos, sino que también busque diversificar cultivos nativos, mejorar las cadenas de suministro y fomentar hábitos alimentarios saludables. «Es importante investigar cómo diversificar más los cultivos nativos, mejorar las cadenas de suministro y promover hábitos alimentarios saludables a través de la educación y nuevas tecnologías, a fin de crear un sistema alimentario más fuerte y sostenible», agregó.
La Semana de la Investigación también busca visibilizar los esfuerzos científicos de la comunidad académica y conectar la investigación con la industria, promoviendo así soluciones prácticas que contribuyan a la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental.
Un espacio de intercambio y colaboración
Patricia Gil Kodaka, vicerrectora de Investigación de la UNALM, subrayó que el evento contará con más de 50 exposiciones a cargo de expertos nacionales e internacionales. «Fomentaremos un espacio de intercambio interdisciplinario donde se gestarán propuestas innovadoras», afirmó. Las actividades incluyen una mesa redonda sobre «Banca sostenible y cambio climático» y conferencias sobre el rol de la agricultura hacia el 2030, así como tendencias en la economía agrícola peruana.
Este evento no solo busca ofrecer soluciones a los problemas actuales, sino también incentivar y promover la investigación y el emprendimiento en el ámbito agrícola. La UNALM invita a todos a participar de esta semana dedicada a compartir ideas revolucionarias y colaborar en proyectos con el potencial de transformar el sector agropecuario y mejorar la calidad de vida de las comunidades más afectadas por el cambio climático.
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