HUÁNUCO. Durante el XXIII Festival de la Papa Amarilla, Inforegión entrevistó a Luz Sabrera Salas, presidenta de la Asociación de Productores Agropecuarios y Turísticos “Luz Divina”, del centro poblado El Porvenir, distrito de Llata en la provincia de Huamalíes.
La asociación que dirige Luz Sabrera fue fundada hace cuatro años y cuenta con 17 socios. Las variedades de papa comercial que producen son huayro rojo, peruanita y chaucha. Mientras que en papa nativa, cultivan más de 200 especies en su comunidad. Luz Sabrera comenta que por el momento venden entre 35 y 40 toneladas de papas a la ciudad de Huaraz.
Luz nos comenta que la cosecha de papa se realiza una vez al año en los meses de febrero y marzo. Asimismo, que los principales desafíos que tienen en la producción de papa son las heladas y la enfermedad de la racha.
Sabrera indicó que su socios requieren de apoyo técnico. “No contamos con asistencia técnica de las autoridades, nosotros nomas ponemos de nuestra parte, viendo nos apoyamos entre agricultores, no hay quien nos asesore. (…) quisiera pedirle que nos apoyen en la producción de papas nativas, en la agricultura”, enfatiza.
Una presidenta mujer
Desde que se fundó, Luz Sabrera preside a la asociación y trabaja para sacarla adelante. “Desde hace cuatro años atrás lucho para adquirir un mercado fijo, para mandar nuestros productos. (…) es un poco difícil presidir, para que una mujer pueda salir es muy difícil, los hombres si es más fácil que ellos puedan viajar, pero yo siempre adelante no me dejo, ahí estoy luchando”
Sabrera Salas nos comentó que es la primera vez que participa en el festival de la papa amarilla. “Es la primera vez que me gano esta experiencia en el festival, espero ganar experiencia de participar en diferentes lugares”, indica.
Recomendó a las mujeres y futuras líderes en el sector que participen en estos espacios, porque se aprende de otras experiencias. Agrega que las mujeres son más centradas y eso ayuda en el progreso de sus comunidades.
