La acuicultura es una actividad económica que ha mantenido un importante nivel de producción en los últimos años, de acuerdo al Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes). En el 2022, la producción acuicola alcanazó 49 800 toneladas métricas brutas.
Según el Ministerio de la Producción, en el Perú, existen más de 13 000 productores acuícolas formales. Las regiones con mayor relevancia son Amazonas con 1982 productores; Loreto que cuenta con 1562; San Martín con 1527 productos, Huánuco con 1391 acuicultores; Cusco con 1250; Ucayali que tiene 1060 y Junín con 720.
Especies más importantes de la acuicultura
La acuicultura peruana tiene una gran variedad de peces. Una de estas especies que predomina por su volumen de producción es la trucha. En el 2022, se producieron más de 20 mil toneladas métricas de este tipo de pez, siendo Puno la responsable de más del 50% de producción.
Otras de las especies más solicitadas es el paco. El año pasado, se producieron más de 3100 toneladas métricas. Las regiones con mayor cantidad de producción de esta especie fueron San Martín y Cusco. Por otro lado, la tilapia tiene una producción de 1191 toneladas métricas. San Martín y Piura son los departamentos con mayor contribución en esta variedad.
En el ámbito de especies marinas, la concha de abanico se posiciona como la principal. En el 2022, se alcanazaron las 47 000 toneladas métricas de producción y Piura fue la región más destacada en este tipo de animal marino.
Otra variedad solicitada son los langostinos. La producción de esta variedad superó el año pasado las 35.200 toneladas métricas. Asimismo, la región donde se cultivaron más los langostinos fue Tumbes.
Apoyo de Fondepes
El Fondopes respalda el desarrollo sostenible de los productores acuicolares. La entidad brinda servicios integrales que incluyen capacitación, asistencia técnica y financiamiento a través de créditos.
Estos créditos respaldan diversas necesidades, como la adquisición de alimentos, materiales, equipos y ampliación de infraestructuras. Además, permite a los acuicultores a que puedan financiar salas de incubación.
