Con el fin de conocer el proceso de producción del chocolate y fortalecer la capacidad técnica de los agricultores, productores de cacao del Vraem beneficiarios del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), llegaron a Lima para realizar una pasantía en las instalaciones de las empresas chocolateras Cacao Valley, CSS Alimento del Perú – Alper SAC y Teobroma Inversiones.
El grupo estuvo conformado por productores beneficiarios de los Programas del Minagri, a través de Agroideas y de Sierra y Selva Exportadora, pertenecientes a la Asociación de Agricultores el huerto del VRAE, Asociación de Productores Llamkaq Qarmi del Nuevo San Agustín, Cooperativa Cafetalera Cacvra y de la Cooperativa Agraria Tropical Ecológica de Kimbiri.
También participaron, el 19 de julio, en la inauguración del IX Salón del Cacao y Chocolate en el Centro de Convenciones de Lima, se informó a INFOREGIÓN.
Esta actividad se realizó, en el marco del IX Salón del Cacao y Chocolate, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Riego, quien promueve la competitividad de los pequeños y medianos productores agropecuarios a nivel nacional, mediante incentivos financieros que ofrece en apoyo a la asociatividad, gestión empresarial y adopción de tecnología.
