Esta noche en la ciudad de Lima se realizará el lanzamiento oficial del V Salón del Cacao y Chocolate “Perú, una historia con sabores”, informó a INFOREGION el comité organizador del evento.
Los días en que se llevará cabo el Salón del Cacao y Chocolate son 4, 5 y 6 de julio en el Parque de la Reserva de Lima, con la participación de productores, consumidores y maestros chocolateros, peruanos y extranjeros, para compartir y revelar su valiosa experiencia.
Perú se ha convertido en el segundo exportador de cacao orgánico, logro que se ha concretado gracias al esfuerzo de diferentes actores, entre agricultores, empresas asociativas y privadas, el Estado y la cooperación internacional.
La V edición del Salón del Cacao y Chocolate es organizada por Devida, Minagri, Promperú, APPCacao y Usaid.
