En la Expoalimentaria 2024, Tetra Pak presentó sus ‘Envases del Futuro’. Estos envases están diseñados específicamente para abordar el problema del desperdicio de alimentos, garantizar la seguridad alimentaria y fomentar la economía circular.
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), hasta el 14% de los alimentos, valorados en USD 400 000 millones, se pierden globalmente entre la cosecha y la distribución. En Perú, la situación es igualmente alarmante, con 16.6 millones de personas viviendo en condiciones de inseguridad alimentaria moderada o severa.
Eduardo Pérez Narrea, gerente de Marketing de Tetra Pak Perú, destaca estos nuevos envases: «Los envases están jugando un papel para reducir el desperdicio de alimentos en Perú, dado que los conservan por más tiempo, sin necesidad de refrigerarlos o de agregarles conservantes, lo cual facilita su distribución en cualquier lugar.»
Innovación al servicio de la sostenibilidad
Los ‘Envases del Futuro’ se distinguen por su tecnología y sus atributos de sostenibilidad. Fabricados con materiales de origen renovable y completamente reciclables, estos envases están diseñados para ser fácilmente descompuestos y transformados al final de su vida útil.
Entre las innovaciones se encuentra su sistema de trazabilidad avanzada, que permite un seguimiento detallado a lo largo de la cadena de suministro. Esto ayuda a reducir el desperdicio al proporcionar datos precisos sobre la fecha de vencimiento de los productos.
Edwin Rozo, director de Desarrollo de Negocios de Tetra Pak Andina, explica: «Nuestros envases contribuyen a la reducción del desperdicio. Esto permite extender la vida útil de los productos, brindando el tiempo necesario para que el envase sea distribuido, comercializado y mantenga una vida útil prolongada en los estantes y hogares».
Impacto en la industria y el consumidor
Los ‘Envases del Futuro’ de Tetra Pak representan un avance tecnológico, sino que también responden a las crecientes demandas de los consumidores peruanos. Según Pérez Narrea, estas demandas se alinean con tres tendencias globales: la búsqueda de productos accesibles, saludables y sostenibles.
La introducción de estos envases promete reducir el desperdicio de alimentos. El Banco de Alimentos de Perú reporta que cada año se desperdician nueve millones de toneladas de alimentos en el país. Con la implementación de estos envases, se espera contribuir a la disminución de estas cifras.
Con estas innovaciones, Tetra Pak está liderando una revolución en el envasado de alimentos y estableciendo las bases para un futuro en el que la sostenibilidad y la reducción del desperdicio sean una realidad tangible en la industria alimentaria peruana y global.
