Este evento se presenta como una oportunidad para los emprendedores de la región de posicionar sus productos en el mercado, y al mismo tiempo, generar espacios de intercambio de conocimientos y experiencias entre los productores locales y los asistentes. (Foto: Inforegión)
Para este segundo año del proyecto, no se ampliarán nuevas áreas de cultivo, pero sí se incrementará el volumen de siembra en las parcelas existentes. (Foto: Difusión)
El festival no solo celebra un producto ancestral, sino que busca consolidar una cadena de valor sostenible, articulada y rentable para los agricultores. (Foto: Dirección Regional de Agricultura - Huánuco)
Uno de los temas clave de la pasantía fue el procesamiento de semillas in vitro, una técnica que permite obtener tubérculos más pequeños y resistentes, lo que facilita su transporte a zonas de difícil acceso. (Foto: Difusión)