En el XI Campeonato Nacional de Barismo, llevado a cabo en la Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) en Tingo María, Jhosseline Benites obtuvo...
La Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) en Tingo María se ha convertido en el epicentro de la caficultura peruana, reuniendo a productores, catadores...
Un panel de 22 jueces internacionales provenientes de Estados Unidos, Japón, China, Corea del Sur, Perú, entre otros países, evaluó los 39 microlotes finalistas, todos con puntajes superiores a 86. (Foto: Inforegión)
Como parte de la Ficafé, la cata de café organizada por PromPerú destacó la diversidad de perfiles sensoriales de los cafés peruanos. Gracia Ampuero...
La Federación Nacional de Cafetaleros y Agricultores del Perú (Fencaap) presentó una propuesta integral para la reactivación del sector cafetalero, que incluye la implementación...
Los asistentes a Ficafé no solo podrán degustar el café peruano en sus diversas expresiones, sino que también participarán en una serie de actividades pensadas para profesionales y entusiastas del café. (Foto: Inforegión)
