Alejandro Digar, migrante venezolano en Perú, encuentra en el barismo una pasión transformadora, superando desafíos laborales para convertirse en barista reconocido. (Foto: Eddy Hipsters)
Durante la época de cosecha, la jornada comienza a las 4:30 a.m. El desayuno es esencial para empezar el trabajo, que se extiende hasta las 5 de la tarde. (Foto: Inforegión)