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Desarrollo

Productos, gastronomía y cultura de Junín se presentan en Lima desde el 29 de enero

La muestra reúne productos, sabores y expresiones culturales de la sierra y la selva central del país. El evento busca fortalecer la economía regional y acercar la identidad de Junín al público limeño.
Este tipo de ferias forman parte de una estrategia para fortalecer el desarrollo económico descentralizado. (Foto: Difusión)

La ciudad de Lima será escenario de la primera edición de la Expo Junín Emprende, una feria que busca acercar al público urbano la diversidad productiva, gastronómica y cultural del departamento de Junín. La iniciativa es organizada por la Municipalidad Metropolitana de Lima en coordinación con la Asociación Cultural Expo Junín Emprende.

El evento se desarrollará en la Alameda 28 de Julio, en el Cercado de Lima, desde el jueves 29 de enero hasta el domingo 1 de febrero. Durante cuatro días, productores y emprendedores de la sierra y la selva central ofrecerán una experiencia pensada para toda la familia, con actividades culturales, degustaciones y contacto directo con los expositores.

Impulso al emprendimiento regional

Desde la Municipalidad Metropolitana de Lima, se destacó que este tipo de ferias forman parte de una estrategia para fortalecer el desarrollo económico descentralizado. Lesdi Meneses, gerente de Desarrollo Económico, señaló que solo en 2026 se tiene previsto realizar 35 ferias productivas, orientadas a dinamizar la economía local y generar oportunidades para los emprendedores regionales.

La Expo Junín Emprende permitirá visibilizar productos y tradiciones de distintas provincias de Junín, promoviendo el consumo responsable y el reconocimiento del trabajo de pequeños productores. Además, la feria contará con danzas típicas, animación permanente y sorteos, reforzando su carácter cultural y recreativo.

Algunos de estos chocolates han sido reconocidos con medallas de bronce y plata en los International Chocolate Awards, tanto a nivel nacional como internacional. (Foto: Difusión)

Gastronomía, cacao y artesanía como ejes centrales

Uno de los principales atractivos será la oferta gastronómica, especialmente pensada para la temporada de verano. El público podrá degustar gaseosas artesanales de muña y cedrón endulzadas con stevia, helados elaborados con frutos de la selva central como coco, cacao y café, así como platos tradicionales como juane y tacacho con cecina.

El cacao y el chocolate ocuparán un espacio destacado, con la presentación de chocolates al 82 % de cacao, productos elaborados con granos gourmet y derivados en diversas presentaciones. Algunos de estos chocolates han sido reconocidos con medallas de bronce y plata en los International Chocolate Awards, tanto a nivel nacional como internacional.

La feria se complementa con una variada muestra de artesanía de la sierra y la selva central, que incluirá textiles, bisutería y artículos decorativos para el hogar. Con ello, la Expo Junín Emprende se proyecta como un espacio de encuentro cultural que pone en valor la identidad, el conocimiento ancestral y el emprendimiento regional.