Huánuco. Productores de peces tropicales de las provincias de Huamalíes y de Leoncio Prado fortalecieron sus habilidades en bioseguridad acuícola, buenas prácticas y procedimientos de higiene. La capacitación fue organizada por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes).
Esto se desarrolló en el taller “Medidas preventivas de bioseguridad acuícola en peces tropicales”, en el centro poblado Cachicoto, distrito de Monzón en la provincia de Huamalíes. Al encuentro participaron 50 operadores acuícolas que trabajan con especies de aguas cálidas como el paco, la tilapia, la carachama y el paiche.
Un esfuerzo que se realizó con el objetivo de optimizar la operatividad y la mejora de la labor en sus centros poblados. Así como impulsar la detección temprana de enfermedades, a través de los programas que promueve Sanipes para conocer las condiciones sanitarias de las especies y controlar el uso de productos veterinarios que se utilizan los piscicultores en el manejo de las piscigranjas.
Apoyo de Sanipes
Es importante que los criadores de peces comprendan que los recursos hidrobiológicos con los que trabajan, en muchos casos, está destinado para el consumo humano. Por ello, se solicita contar con la asesoría de esta entidad cuando se utilizan productos veterinarios.
Es su deber reportar mensualmente los productos veterinarios que se utilizan, los proveedores, la cantidad, la concentración, la dosis y el tiempo de uso. También el diagnótico y la especie con la que se trabaja.
Esta información deberá ser ingresada en el formato Anexo IV, aprobado mediante la RPE N°029- 2023-SANIPES/PE (Art. 15.4° del Reglamento para la Sanidad de los Recursos Hidrobiológicos en el ámbito de competencia del SANIPES). A través de dos modalidades virtuales de acuerdo al Reglamento de Sanidad (DS N° 027-2021-PRODUCE). El formato se puede completar en forma manual o virtual y debe ser enviado al correo de la Subdirección de Sanidad-SDS (enfermedades.acuaticos@
Sanipes
Es el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera encargado de normar, supervisary fiscalizar la sanidad de toda la cadena productiva de recursos y productos pesqueros y acuicolas. Así como los alimentos, aditivos y productos veterinarios destinados a la actividad productiva. Es un órgano adscrito al Ministerio de la Producción.
