Más de 1,200 artesanos y productores de tara y palta fueron capacitados en los últimos siete meses en temas de control de calidad, formalización de empresas, exportación y otros, con el fin ingresar a mercados extranjeros, informó hoy el gobierno regional de Ayacucho.
Jhon Claudio Alanya, responsable del programa “Capacitación y asistencia técnica para fortalecer la capacidad exportadora de tara, palta y artesanía en Ayacucho», comentó que a la fecha los cursos de capacitación programados tienen un avance del 80% y se espera culminar en diciembre.
En el tema de la artesanía señaló que son 500 los artesanos capacitados. “Se trabaja con 16 asociaciones, 4 en la provincia de Huamanga, 4 en La Mar y 8 en Huanta”, detalló el funcionario.
Los productores de tara y palta capacitados llegan a los 800, en su mayoría procedentes de las provincias La Mar y Huanta, señaló.
Remarcó que gracias a los cursos muchos de los asistentes pudieron participar en ferias artesanales como Perú Regiones y III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010.
