Las exportaciones peruanas de cacao y derivados registraron un récord histórico entre enero y noviembre de 2025, al alcanzar los US$ 1547 millones, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Teresa Mera, durante la presentación institucional del XVII Salón del Cacao y el Chocolate Internacional 2026.
La cifra representa un crecimiento del 30% en comparación con el mismo periodo de 2024, así como un incremento de 10.1% en el volumen exportado, impulsado principalmente por las mayores ventas de cacao en grano, seguido de manteca de cacao, pasta de cacao, cacao en polvo y chocolate.
La titular del Mincetur destacó que este desempeño refleja una evolución positiva de la oferta nacional. “Vamos viendo que nuestra oferta exportable se va diversificando hacia productos con mayor valor agregado”, señaló, al subrayar el avance de la industria hacia segmentos de mayor competitividad.
Más de 300 exportadores y fuerte presencia de mypes
Entre enero y noviembre de 2025 se registraron 323 exportadores de cacao y derivados, de los cuales el 71% correspondió a micro y pequeñas empresas (mypes). Si bien este grupo concentró el 6.3% del valor exportado, su participación evidencia la importancia del cacao como motor de desarrollo para pequeños productores y organizaciones locales.
“Vamos viendo que nuestra oferta exportable se va diversificando hacia productos con mayor valor agregado”, señaló la ministra Teresa Mera. (Foto: Difusión)
Mera resaltó que la cadena productiva del cacao tiene un impacto directo en las regiones del país, donde se concentra su producción. Este dinamismo, afirmó, contribuye al crecimiento económico descentralizado y al bienestar de miles de familias vinculadas al sector.
Mercados consolidados y nuevos destinos
En cuanto a los destinos de exportación, la Unión Europea se mantuvo como el principal mercado, concentrando el 40% de los envíos, seguida por Estados Unidos y Malasia. Además, durante el periodo analizado se registraron exportaciones hacia dos nuevos destinos: Madagascar e Islandia.
La ministra indicó que se trabaja de manera articulada con el Ministerio de Relaciones Exteriores para fortalecer la presencia del cacao peruano en países nórdicos, así como en mercados con alto potencial como Canadá, Países Bajos, Bélgica, India, México, Brasil, Argentina y Chile.
Impulso multisectorial al cacao peruano
Durante el evento, también se anunció la participación del Mincetur en el próximo Salón del Cacao y el Chocolate Internacional con un pabellón de la Ruta Productiva Exportadora (RPE), estrategia que actualmente brinda capacitación y asistencia técnica a 157 organizaciones de productores de 11 regiones del país.
La presentación del XVII Salón del Cacao Internacional 2026, realizada en San Isidro, contó con la presencia de autoridades de diversos sectores y representantes de organizaciones productoras. El evento, que se realizará en Lima del 16 al 19 de julio, se consolida como una plataforma clave para fortalecer la competitividad y sostenibilidad de la cadena del cacao en el Perú.
