El Perú vuelve a ser noticia mundial al obtener el oro absoluto en los International Chocolate Awards 2025, el certamen más importante de la industria global. La barra El Ganso 70%, creada por la chocolatera peruana Cacaosuyo, fue elegida como “Overall Winner”, el máximo reconocimiento del concurso, y se convirtió en el mejor chocolate del mundo.
El producto fue elaborado con cacao de la región Junín, una de las zonas más emblemáticas del país por la calidad y diversidad de sus granos. Este galardón consolida al Perú como una de las potencias cacaoteras de origen más destacadas del planeta.
Un homenaje a los cacaocultores del Perú
“Cada premio no es solo un reconocimiento a nuestro trabajo, sino un homenaje al cacao peruano y a las familias que lo cultivan con pasión. El Ganso representa la esencia de Junín, su tierra, su gente y su potencial infinito”, comentó Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de Cacaosuyo.
El empresario destacó además la labor de Luis Samaniego, conocido como El Cacaocultor, cuya dedicación en el cultivo del cacao de Junín fue esencial para la creación de la barra ganadora.
Una trayectoria de éxitos y sabores peruanos
Desde su fundación en 2012, Cacaosuyo ha tenido la misión de revelar los tesoros ocultos del cacao peruano. En poco más de una década, la marca ha conquistado los paladares y jurados más exigentes del mundo, logrando el Oro Mundial con cacaos de cuatro regiones emblemáticas: Amazonas (Lakuna, 2019), Cusco (Cuzco 80, 2020/2021), Piura (Piura Select, 2022) y Junín (El Ganso, 2025).
Estos reconocimientos reflejan la diversidad genética y la excelencia sensorial del cacao nacional, cuyas cualidades son apreciadas en mercados como China, Japón, Estados Unidos, Inglaterra, Alemania, Noruega, Francia e Italia. En el Perú, las barras de Cacaosuyo se encuentran en supermercados y tiendas especializadas.
El chocolate insignia del Perú
Con este nuevo premio, Cacaosuyo reafirma su visión de ser el chocolate insignia del país, llevando la riqueza del cacao nativo peruano a los escenarios más prestigiosos del mundo. “El Ganso” no solo representa un triunfo empresarial, sjino también el esfuerzo conjunto de productores, chocolateros y comunidades que hacen posible que el sabor del Perú conquiste el planeta.
Sobre Cacaosuyo
Cacaosuyo es una marca de chocolate premium elaborada “del grano a la barra”. Controla todo el proceso de producción, desde la selección del cacao hasta la elaboración final, garantizando origen, sabor y sostenibilidad.
Gracias a su compromiso con la calidad y las comunidades productoras, Cacaosuyo se ha consolidado como embajadora mundial del cacao peruano, acumulando más de una década de premios y reconocimiento en los principales escenarios del chocolate fino. Conoce a Cacaosuyo aquí.
