HUÁNUCO. Abner Martin Melgarejo, gerente de la Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria Ltda., destaca la importancia del trabajo en equipo y el compromiso de los productores de café en Huánuco. Para Melgarejo, la clave del éxito de la cooperativa está en la colaboración constante con sus socios, quienes han asumido un rol activo en la mejora de sus procesos de cultivo y poscosecha.
“El trabajo empieza desde el campo. Nuestros socios seleccionan las mejores variedades y cuidan cada detalle del manejo agrícola», afirma, subrayando que la experiencia de los caficultores es un pilar fundamental para mantener la calidad y consistencia que caracteriza a Divisoria.
El compromiso de los caficultores
Melgarejo resalta que este año los socios de Divisoria fortalecieron su compromiso al adoptarse políticas de compra con precios diferenciados, lo que generó entusiasmo por mejorar la calidad del café. Además, enfatiza la importancia de retomar la producción de cafés especiales, una actividad que algunos socios habían dejado por falta de incentivos adecuados.
En este contexto, Melgarejo destaca el esfuerzo conjunto que se está realizando para duplicar la producción de cafés especiales el próximo año. «El compromiso está para el año que viene. Este año hemos visto un gran entusiasmo y estamos seguros de que podremos alcanzar nuestras metas de producción», explica.
Ficafé
Para Melgarejo, la Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) es una plataforma para que los productores y las cooperativas puedan mostrar su trabajo. «Sin eventos como la Ficafé, quedamos en el anonimato», reflexiona. La importancia de la Ficafé radica en su capacidad para reunir a productores, compradores y consumidores en un mismo espacio.
«La Ficafé es un evento muy importante. Es una forma de mostrar a la población que en Huánuco se produce café de calidad», destaca Melgarejo. Según él, la visibilidad que proporciona este tipo de eventos no solo fortalece la imagen de las cooperativas, sino que también educa al público sobre el valor de los cafés de calidad.
Hacia el futuro con visión colectiva
Mirando hacia adelante, Melgarejo se mantiene optimista sobre el futuro de Divisoria y sus socios. «Este año hemos sentado bases para crecer y volver a posicionarnos como una cooperativa reconocida por su alta calidad», concluye.
Para Melgarejo, el éxito de la cooperativa no depende de una sola persona, sino del esfuerzo colectivo de los caficultores, que día a día trabajan para mejorar la calidad de su producción y llevar el nombre de Divisoria a lo más alto.
