Este 18 de julio, con el inicio del XV Salón del Cacao y Chocolate 2024, Inforegión lanza una revista digital gratuita que promete ser un viaje fascinante al corazón de la industria cacaotera peruana. Esta publicación ofrecerá una mirada profunda y detallada al fascinante mundo del cacao y chocolate peruanos, enriqueciendo la experiencia de los visitantes al evento y sirviendo como un recurso valioso para todos los interesados en esta creciente industria.
Amazonía e historias de éxito
Más allá de una guía informativa, la revista es una fuente de inspiración con historias transformadoras de emprendedores, productores locales y cooperativas de la Amazonía peruana. Con un enfoque especial en la inclusión de mujeres y pueblos indígenas, la publicación destaca la diversidad y riqueza de la industria cacaotera en ciudades clave como Aguaytía (Ucayali), Tingo María (Huánuco) y Satipo (Junín).
A través de sus páginas, la publicación no solo ilustra los desafíos y triunfos de cacaoteros y chocolateros, sino que también resalta sus innovaciones y su compromiso con prácticas sostenibles. La revista resalta cómo la creatividad y dedicación en la producción de cacao y chocolate están mejorando vidas, empoderando comunidades y promoviendo un desarrollo sostenible con impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente.
Los relatos cautivadores incluyen historias como la de la Cooperativa Ascah de Huipoca, cuyos chocolates capturan la esencia amazónica en cada bocado; Chocolates DIV en Tingo María, que fusiona tradición e innovación; y la ingeniosa iniciativa de la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa en Satipo, cuyos bombones de chocolate con sangrecita combaten la anemia local.
Autoridades e iniciativas
La revista también ofrece una visión integral del sector con entrevistas a representantes clave como la Asociación Peruana de Productores de Cacao – APPCacao, la Embajada de Suiza en el Perú, Usaid, Devida, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el Gobierno Regional de Ucayali y Lutheran World Relief.
Estos espacios proporcionan una visión amplia sobre la relevancia del cacao en la economía y cultura peruanas, contexto del evento, así como sobre las iniciativas que apoyan su desarrollo sostenible.
Acceso a la revista
La revista estará disponible a partir de hoy, 18 de julio. Los asistentes al XV Salón del Cacao y Chocolate podrán acceder a la publicación escaneando un código QR, que se encontrará en la señalética de los stands de los productores y emprendedores presentes en la publicación. Este QR se dirigirá a una página web donde estará alojada la revista. Además, se entregará una versión impresa a las autoridades presentes en el evento.
Inforegión invita a todos a descubrir el alma del cacao peruano y la dedicación de quienes lo producen, y a dejarse inspirar por el poder del cacao y el chocolate en el desarrollo sostenible y el empoderamiento comunitario.
Sé parte del XV Salón del Cacao y Chocolate y accede a nuestra revista digital gratuita aquí: http://34.19.71.243salondelcacaoychocolate/ Es una oportunidad única para explorar el dulce universo del cacao y chocolate peruano.
