TINGO MARÍA. Un grupo de chocolateros y emprendedores tingaleses elaboró la barra de chocolate más grande de la Amazonía peruana. Esta impresionante creación fue presentada con entusiasmo en la ExpoAmazónica. Cientos de visitantes que esperaron ansiosamente su turno para degustar una verdadera obra maestra.
La barra de chocolate tuvo 16 metros de largo, 1.5 metros de ancho, y 5 centímetros de alto. Se utilizaron 800 kilos de granos selectos de cacao, provenientes de diversas organizaciones cacaoteras locales. El resultado fue una creación que superó los 500 kilos de puro chocolate. Allí se incorporaron cuidadosamente ingredientes como aguaymanto, pasas, maní y piña, que se fusionaron para dar vida a este delicioso gigante.
La actividad fue posible gracias a la colaboración de instituciones públicas y privadas. Se tuvo el apoyo de la Dirección Regional de Agricultura, la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), el CITE Agroindustrial Huallaga, municipalidades distritales, cooperativas, microempresarios y emprendedores chocolateros. Todos se unieron para presentar esta majestuosa barra de chocolate en la ExpoAmazónica 2023, Edición Bicentenario.
Barra de chocolate: un punto culminante de la feria
Tingo María, conocida por su destacada producción de cacao, ha reafirmado su posición como un referente en la industria cacaotera. La gigantesca barra no solo deleitó a los asistentes, sino que también destacó el compromiso de esta comunidad en la promoción de productos de alta calidad y sostenibilidad.
La ExpoAmazónica se convirtió en un escenario para celebrar la riqueza y el potencial de la Amazonia peruana. Este espectacular producto fue uno de los puntos culminantes del evento que dejó una dulce huella en la historia de Tingo María y en el corazón de quienes tuvieron el privilegio de probarla.
