El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) dio inicio a un curso internacional dirigido a su personal técnico con el fin de fortalecer las capacidades nacionales en la inspección de cultivos orgánicos. La actividad forma parte de la iniciativa “Fortalecimiento del Sistema Nacional de Control de la Producción Orgánica para la competitividad de la cadena de valor de productos orgánicos”.
El programa se desarrolla con el apoyo del Programa SeCompetitivo – Fase III de la Cooperación Económica Suiza (SECO) y de HELVETAS Swiss Intercooperation, instituciones que respaldan los esfuerzos por elevar la calidad y transparencia de la producción orgánica peruana.
Capacitación con reconocimiento internacional
La formación incluye dos módulos principales: el Curso Básico IOIA para inspección de cultivos orgánicos, de 40 horas en modalidad virtual, y el Curso Avanzado de Inspección Orgánica, también de 40 horas, que se impartirá de manera presencial durante cinco días.
Ambos cursos siguen el plan de estudios oficial de la International Organic Inspectors Association (IOIA), reconocido a nivel global y recomendado por el USDA National Organic Program (NOP) bajo la normativa 7 CFR 205 de Estados Unidos.
El entrenamiento busca que los especialistas de SENASA dominen los principios, procedimientos y estándares internacionales de inspección, garantizando una aplicación homogénea y confiable en todo el sistema de control orgánico del país.
Enfoque en las nuevas regulaciones europeas
A pedido de SENASA, el programa incluyó un bloque especial dictado por expertos internacionales para analizar los aspectos centrales del Reglamento (UE) 2018/848 de la Unión Europea. Esta normativa, vigente desde enero de 2025, establece requisitos obligatorios para los países que exportan productos orgánicos al mercado europeo.
El conocimiento de estas disposiciones permitirá a los inspectores peruanos asegurar que la producción nacional cumpla con los estándares exigidos, manteniendo su competitividad en los mercados internacionales.
