Del 5 al 8 de marzo, la región Huánuco estará presente en Lima con la participación de dos destacadas emprendedoras tingalesas en la feria nacional “Perú Produce”, organizada por el Ministerio de la Producción en el marco del Día Internacional de la Mujer. El evento se llevará a cabo en la plaza Túpac Amaru, en el distrito de Magdalena del Mar.
Merly Quispe y Marissela Damas son las empresarias que representarán a Tingo María en esta vitrina comercial. Quispe, gerente general de D’Angelo SRL, lidera la marca D’Andiel, especializada en panificación saludable con insumos andinos y amazónicos. Damas, gerente general de Bamza, ha logrado posicionar su cerveza artesanal de bambú y su hidromiel en el competitivo mercado de bebidas artesanales.
Innovación y valor regional en la panificación
D’Andiel, fundada en 2018, ha desarrollado una línea de productos nutritivos que rescatan los sabores de la Amazonía peruana. Entre sus productos destacan panetones de cacao, café, plátano, frutos secos, maca negra con algarrobina y pecanas, además de panes de molde y galletas con granos andinos.
“Cada año buscamos innovar y dar valor agregado a nuestros productos regionales. Queremos que los sabores de nuestra selva lleguen a todo el Perú”, señaló Merly Quispe. Para la feria en Lima, D’Andiel presentará sus panetones integrales, galletas, postres saludables y un nuevo “panetón amazónico” con insumos propios de la región.
Marissela Damas, gerente general de Bamza, ha logrado posicionar su cerveza artesanal de bambú y su hidromiel en el competitivo mercado de bebidas artesanales. (Foto: Difusión)
Cerveza de bambú y sostenibilidad en la Amazonía
Bamza, creada en 2023, destaca por su propuesta innovadora: cerveza artesanal elaborada con bambú, utilizando variedades nativas de Carpish, Pueblo Nuevo y la laguna de Los Milagros. La marca cuenta con cinco estilos consolidados, incluyendo Belgian Blond, bambú con aguaymanto, café, estilo oriental, IPA y Viena. Además, presentará su hidromiel con nibs de cacao fermentado en barrica de roble.
Marissela Damas destacó que la formalización fue clave para acceder a oportunidades como esta feria. “Registro de marca, registro sanitario y cumplimiento tributario son fundamentales para abrir puertas en un rubro donde predominan los maestros cerveceros varones”, indicó.
Ambas empresarias coinciden en que el liderazgo femenino en Huánuco ha crecido significativamente. Su participación no solo promueve la reactivación económica, sino que también impulsa el empleo y el uso de insumos regionales, demostrando que la innovación y el talento femenino son motores de desarrollo local.
“Es importante capacitarse y entender que el emprendimiento implica caídas y aprendizajes. Con esfuerzo y perseverancia se puede salir adelante”, enfatizaron, enviando un mensaje a otras mujeres que desean iniciar sus propios negocios.
De esta manera, Tingo María y Huánuco proyectan su talento, innovación y liderazgo femenino en la Gran Feria “Perú Produce”, consolidando la región como un referente de competitividad y creatividad en el país.
