La empresa Milan Peruvian Chocolates, ubicada en Tingo María, ha dado un paso más en su compromiso con la Amazonía al lanzar una nueva presentación premium que celebra la biodiversidad. La caja, que contiene seis chocolates de 17 gramos cada uno con 60% y 70% de cacao puro, se ha convertido en un lienzo que retrata la riqueza natural de la selva.
El diseño, creado por el artista plástico Ronald Jiménez Seijas, representa un homenaje a la flora y fauna de la región, destacando especies emblemáticas como el otorongo, el tucán de pico azul y el gallito de las rocas. «A través de mi arte, yo siempre trato de fusionar al ser humano con la naturaleza. Queremos que llegue al corazón de la persona de que sí podemos salvar el planeta», explica Jiménez Seijas.
La obra, que tomó entre 15 y 20 días de elaboración, fue realizada a mano utilizando pinturas acrílicas con efecto neón y 3D, empleando pinceles finos para lograr los detalles más minuciosos. El diseño incorpora elementos representativos como el árbol de cacao, la orquídea zapatito y la mariposa elena, esta última en peligro de extinción.
El proyecto busca no solo presentar un chocolate de alta calidad sino también transmitir un mensaje de conservación ambiental. Como señala el artista: «No solamente lleva un chocolate de alta calidad, sino también un mensaje: debemos cuidar este mundo».
Una historia de éxito y perseverancia
Para Militza Zecevich Pajuelo, gerente general de Milan Peruvian Chocolates, este logro representa la culminación de años de esfuerzo y dedicación. «Es como una recompensa al trabajo. Estoy muy contenta sobre todo que uno de los mejores chocolates del Perú sea de Tingo María», expresa con orgullo.
La empresa ha cosechado importantes reconocimientos, incluyendo medallas de oro en 2023 y 2024, además de obtener el puntaje más alto a nivel nacional. «Fuimos escalando. Logramos nuestra primera medalla de oro con el chocolate con naranja y ahora tenemos dos medallas de oro», destaca Zecevich Pajuelo.
La nueva presentación incluye seis sabores, tres de ellos galardonados: chocolate con naranja y camu camu (medallas de oro), y menta coffee (medalla de plata). Completan la colección las variedades de piña, aguaymanto y arándano.
Los chocolateros de la Amazonía llegan a París
Este innovador empaque será la carta de presentación de Chocolates Milan en el Salón del Chocolate en París, donde la empresa representará al Perú con el apoyo de Promperú y el Gobierno Regional de Huánuco. «Está por seguro que nosotros como Milan vamos a poner todos los conocimientos que adquiramos allá en práctica. Además, lo vamos a compartir con todas las personas que lo necesiten, para que Tingo María sea conocida como la capital chocolatera del Perú», afirma Zecevich Pajuelo.
La diferencia competitiva de estos chocolates radica en la calidad de su materia prima. «Allá (Europa) tienen muy buen producto con respecto a tecnología y preparación, pero es con un cacao convencional. En cambio, nosotros tenemos nuestro fino cacao aromático», explica la gerente general.
El nuevo empaque no solo busca ser un contenedor de chocolate premium sino también una pieza decorativa que transmita un mensaje de conservación. Como señala Jiménez Seijas: «Ha sido diseñado para que puedas ponerlo en tu escritorio, en tu oficina o en tu mesita de centro como parte de una decoración luego de haber degustado este exquisito chocolate».
