Cristina Caballero, gerente general del Apiario Caballero, transformó su pasión por las abejas en un próspero negocio familiar que promueve la apicultura en Satipo. A través de una labor constante y un profundo amor por la naturaleza, Cristina lleva adelante su empresa dedicada a la producción de miel y otros productos derivados de la colmena.
Una familia dedicada a las abejas
Desde su infancia, Cristina estuvo rodeada de abejas y miel. «Vengo de una familia que siempre ha estado involucrada en la apicultura. Mi papá y mi mamá se dedicaban a esto, y nosotros, sus hijos, veíamos cómo sacaban la jalea y los acompañábamos a las ferias», recuerda.
Su abuelo fue un apicultor que le inculcó la actividad a su padre. “Mi papá fue uno de los que fundó aquí en Satipo la asociación de apicultores. Aprendió de mi abuelo, que también se dedicaba a las abejas”, relata Cristina.
La apicultura no solo fue una fuente de ingresos para la familia Caballero, sino también una tradición que se transmitió de generación en generación. A medida que crecía, Cristina observaba el trabajo de sus padres. Esta experiencia temprana cultivó en ella un profundo respeto y amor por las abejas, lo que la llevó a seguir los pasos de sus padres.
Apiario Caballero
En 2017, Cristina y su esposo decidieron formalizar su pasión por la apicultura y fundaron el Apiario Caballero. «Mi esposo y yo comenzamos a formalizar lo que antes era solo una actividad familiar. Iniciamos el registro y la marca, y trabajamos para establecer la empresa», explica.
Durante la pandemia, ella dejó su trabajo para enfocarse completamente en el apiario, consolidando así su emprendimiento. «Yo trabajaba en la administración y mi esposo tenía su trabajo, pero decidimos ahorrar nuestro capital y dedicarnos de lleno al negocio de la apicultura», relata Cristina. El apoyo mutuo y la combinación de sus habilidades fueron cruciales para llevar adelante el emprendimiento.
Productos y herramientas del apiario
El Apiario Caballero no solo produce miel, sino también una variedad de otros productos derivados de las abejas. «Ofrecemos miel, polen, jalea real, propóleo y productos compuestos como el polimiel», detalla Cristina. Estos productos son apreciados por sus beneficios para la salud, que incluyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y de fortalecimiento del sistema inmunológico.
Además de los productos tradicionales, el apiario también vende materiales y equipos necesarios para la apicultura. «Proveemos vestuario, núcleos, reinas y accesorios para la crianza de abejas. Mi esposo también ofrece asistencia técnica y revisiones,» añade Cristina, demostrando el compromiso del apiario con el fomento de la apicultura en la provincia.
Anhelo de consolidar la apicultura
Cristina invita a la comunidad y a los visitantes a descubrir los beneficios de los productos naturales derivados de las abejas. «Invito a todos a visitarnos en Satipo y a probar nuestros productos. Estamos aquí para compartir los beneficios de la apicultura», expresa Cristina, con una sonrisa que refleja su pasión y dedicación.
Además, hace un llamado a las autoridades para que reconozcan la importancia de la apicultura y brinden mayor apoyo para el desarrollo de esta actividad. «Falta fortalecer el rubro de la apicultura en Satipo. La municipalidad aún no ha entrado fuertemente en este espacio, porque se enfoca más en el café y el cacao. Necesitamos que la apicultura se valore más y el respaldo institucional puede hacer una gran diferencia «, finaliza.
Dato
Para más información y compras, los interesados pueden comunicarse al Apiario Caballero a través de los números 942540720 y 937545313.
