En una ceremonia en el puerto de Chancay, la Cooperativa Agraria Sachicultores del Perú recibió un reconocimiento por su compromiso con la erradicación del trabajo infantil en la agricultura. El distintivo, otorgado por el Ministerio de Trabajo, certifica que los productos de la cooperativa, como el sacha inchi, el café y el cacao, cumplen con estándares éticos y legales.
“Este sello garantiza que nuestros productos se elaboran en condiciones justas, respetando los derechos de todos los involucrados. Es un logro importante para nuestra organización y para los agricultores de la región «, expresó Pedro Sulca, presidente de la cooperativa.
La cooperativa, que comenzó como organización nacional en Ucayali, se ha consolidado como una entidad independiente en Satipo. Con cinco años de trayectoria, ha integrado a casi 50 socios que cultivan y procesan sacha inchi, además de otros productos agrícolas.
Innovación en la producción
Uno de los principales objetivos de la cooperativa es transformar el sacha inchi en productos terminados. “Queremos evitar lo que ocurrió con otros cultivos como la quinua, que se exportaban como materia prima sin valor agregado», señaló Sulca. Actualmente, la cooperativa produce aceite prensado en frío, harina sin saponina, panetones y cápsulas de aceite de sacha inchi, además de café y cacao.
La producción mensual promedio alcanza los 2000 kilos de sacha inchi. Para atender la demanda del productor, la cooperativa ha fomentado la incorporación de nuevos agricultores y planea ampliar su capacidad productiva en los próximos años. “Estamos invitando a más agricultores a unirse. Este cultivo no solo es rentable, sino que también mejora la economía familiar y la nutrición,” comentó Sulca.
Compromiso con el desarrollo sostenible
El reconocimiento recibido incluye el uso del sello “Producción Libre de Trabajo Infantil”, que distingue a las organizaciones agrícolas comprometidas con la protección de los derechos de los menores. Esta es la segunda vez consecutiva que la cooperativa obtiene este sello.
“Es un honor recibir este reconocimiento. Nos esforzamos por implementar prácticas que beneficien a las familias de nuestros socios y respeten a nuestras comunidades «, destacó Sulca. La cooperativa también trabaja en colaboración con comunidades nativas de la región, promoviendo la siembra de sacha inchi como una alternativa sostenible y rentable.
Con miras al futuro, la cooperativa busca fortalecer su presencia en mercados nacionales e internacionales. “Estamos consolidando nuestras bases en Satipo, pero con una visión de crecimiento. Queremos que nuestro ejemplo inspire a otras organizaciones agrícolas”, concluyó Sulca.
