Las regiones Cusco y San Martín son recorridas por dieciséis compradores de chocolatería fina, cacao y derivados, y dos periodistas especializados de Europa y Asia, quienes buscan conocer los tipos, producción, manejo y calidad de dicho producto en las jurisdicciones citadas.
Esta visita técnica, que se realizará hasta mañana sábado 2 de junio, permitirá a los compradores internacionales acercarse a los productores de cacaos finos, especialmente a los de tipos chuncho, blanco, marañones y otros nativos de aroma, informó Promperú.
