En la final del V Concurso de Cafés Especiales del Alto Huallaga – CONCAFÉS 2025, los caficultores del Desarrollo Alternativo ocuparon los tres primeros lugares, destacando entre los mejores exponentes de la región Huánuco. El primer puesto fue para Dalila Díaz Gamarra, del distrito de Cholón, quien obtuvo 87.08 puntos en taza con la variedad geisha, cultivada en la comunidad de San Vicente.
El segundo lugar lo alcanzó Milton Celestino Kaiko, con 87.04 puntos, también con la variedad geisha, procedente de la comunidad de Milagros, distrito de Marías (provincia de Dos de Mayo). En tercer lugar quedó Zenón Acosta Gabino, de la comunidad de Macora, en el mismo distrito, con un puntaje de 86.71.
Participación técnica y productiva
Los tres productores ganadores reciben acompañamiento de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), a través de su Actividad de Café, que brinda asistencia técnica a más de 1900 familias en el Alto Huallaga. Estas familias conducen un total de 2380 hectáreas de café en etapa de producción.
El apoyo se enfoca en el fortalecimiento de capacidades en temas como abonamiento, poda, manejo integrado de plagas, cosecha y postcosecha, lo que ha permitido reducir la incidencia de enfermedades, mejorar la productividad y elevar la calidad del grano.
Procesos innovadores y mejora de calidad
Además de la asistencia técnica tradicional, Devida promueve la fermentación controlada en los procesos postcosecha, técnica que ha permitido mejorar los puntajes en taza de los cafés de especialidad. Esta innovación ha sido clave para posicionar a los productores del Alto Huallaga entre los más competitivos del país.
Como resultado de estas mejoras, se ha incrementado la participación de caficultores de la zona en concursos especializados, así como el reconocimiento del Alto Huallaga como una zona productora de café de alta calidad.
