Del 6 al 9 de noviembre, la ciudad de Chachapoyas, capital de la región Amazonas, será sede de la IX Feria Internacional de Cafés Especiales – Ficafé 2025. El evento se desarrollará en la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza y espera recibir a más de 25 mil visitantes, entre compradores, productores y público general.
La feria tiene como objetivo promover la calidad del café peruano y generar oportunidades de negocio directo para caficultores de diversas regiones del país. Según estimaciones oficiales, Ficafé 2025 podría concretar transacciones por más de S/ 53 millones durante sus cuatro días de duración.
Participación de 314 organizaciones cafetaleras
El evento contará con la participación de 314 organizaciones cafetaleras de 16 regiones del país. Estas podrán mostrar sus productos en más de 300 stands de exhibición y venta, donde también se presentarán maquinaria, tecnología, insumos y servicios vinculados a la caficultura.
Los cafés especiales que se exhiben en este tipo de ferias destacan por cultivarse en altitudes elevadas, mediante técnicas artesanales y cumpliendo con estándares internacionales de calidad. Muchos de estos cafés alcanzan calificaciones superiores a 80 puntos en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA).
Ruedas de negocios y movimiento económico
Ficafé 2025 incluirá una rueda de negocios internacional, con proyecciones de S/ 30 millones en transacciones, y una rueda nacional estimada en S/ 20 millones. Además, se espera una venta directa durante la feria por un valor aproximado de S/ 2 millones.
A ello se suma el impacto económico que generará el evento en la ciudad de Chachapoyas, que podría superar el millón de soles, según los organizadores.
Actividades técnicas y concursos especializados
Además de la exhibición comercial, el evento albergará actividades técnicas y concursos especializados. Entre ellos destacan el Congreso Internacional de Cafés de Especialidad, el concurso “IX Taza de Excelencia”, el “XII Campeonato Nacional de Barismo”, el “VII Campeonato Nacional de Catación” y el “II Campeonato Nacional de Brew”.
Estas actividades buscan fortalecer las capacidades técnicas de los actores de la cadena del café y posicionar al Perú como productor de cafés de alta calidad en mercados internacionales.
Coordinación multisectorial impulsa el evento
Ficafé 2025 es organizado por el Gobierno Regional de Amazonas, en coordinación con la Municipalidad Provincial de Chachapoyas, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza y la Federación Nacional de Cafetaleros y Agricultores del Perú (Fencaap). También participan el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), PromPerú, Devida y la Central de Café y Cacao.
