domingo 24, noviembre 2024

Asociación de Mujeres Emprendedoras Shumay innova con productos de café para Ficafé

La asociación, fundada en 2020, busca generar oportunidades laborales para mujeres del distrito a través de yogures y mermeladas.

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20HUÁNUCO. La Asociación de Mujeres Emprendedoras Shumay, fundada en 2020 en el distrito de Mariano Dámaso Beraún, provincia de Leoncio Prado, se ha convertido en un referente de esfuerzo y superación para las mujeres. 

Liderada por Dalila Jaimes Soria, una servidora pública del distrito, la organización nació como respuesta a las necesidades económicas de las mujeres en zonas rurales. «Estamos viendo la realidad de las mujeres y madres solteras de acá del distrito Mariano Dámaso Beraún», explica Jaimes Soria.

La asociación comenzó con 27 socias y actualmente cuenta con más de 80 mujeres provenientes de distintos caseríos. Aunque no todas participan activamente debido a compromisos laborales, un grupo sólido de aproximadamente 12 socias continúa impulsando las actividades de la organización.

Asociación de Mujeres Emprendedoras Shumay innova con productos de café para Ficafé
Para el evento, la organización elaborará yogures y manjares de café. (Foto: Inforegión)

Enfoque en productos locales y desarrollo de capacidades

Actualmente, la asociación está centrando sus esfuerzos en la producción de lácteos, especialmente yogur, y en la promoción del café local. «Estamos en esa implementación con la planta de yogur y néctar. Estamos tocando las puertas de las instituciones para que nos puedan apoyar, porque el costo no es cómodo», señala Jaimes Soria.

El yogur producido por Shumay se distingue por ser completamente natural, sin conservantes ni saborizantes artificiales. Esta característica ha generado una buena aceptación entre los clientes, lo que ha llevado a la asociación a expandir su gama de sabores, incluyendo una versión con café.

Preparación para eventos y expansión de productos

La asociación se está preparando activamente para participar en la Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé), evento que se realizará en Tingo María. Para esta ocasión, están desarrollando nuevos productos que fusionan sus especialidades lácteas con el grano local.

Mabel, socia de Shumay, comenta sobre los preparativos: «Hemos visto por conveniente hacer una fusión de estos sabores para poder brindar al público visitante y tingalés un sabor diferente de tomar un yogur natural con café».

Asociación de Mujeres Emprendedoras Shumay innova con productos de café para Ficafé
La asociación produce néctares y cuenta con café. (Foto: Inforegión)

Además del yogur, la asociación está trabajando en otros productos como mermelada de café, néctar y manjar. También planean promocionar el café en grano de la región, aprovechando la calidad reconocida de los productores locales.

Impacto y proyección a futuro

La Asociación Shumay no solo busca generar ingresos para sus miembros, sino también fortalecer las capacidades empresariales de las mujeres de la región. Su participación en eventos como la Expoamazónica ha demostrado el potencial de sus productos y la capacidad de las socias para competir en mercados más amplios.

«Hemos estado presentes en la Expoamazónica, con nuestros yogures y con el café, que han sido un éxito porque hemos terminado de vender todo el producto», recuerda Mabel.

El nombre «Shumay», que significa «bonita» en quechua, fue elegido en respuesta a un llamado para promover las lenguas indígenas. Este nombre refleja la visión de la asociación: «Una mujer bonita, una mujer trabajadora, una mujer guerrera», como lo define Dalila Jaimes Soria, encapsulando el espíritu de empoderamiento y resiliencia que caracteriza a las mujeres emprendedoras de Leoncio Prado.

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