SATIPO. En el distrito de Mazamari, una cafetería combina lo mejor del café y chocolate con artesanías elaboradas por mujeres indígenas. Mazari Coffee ofrece los productos más representativos de este distrito de la selva central para el deleite de las familias locales y turistas que llegan.
Gloria Alcala, la emprendedora detrás de este establecimiento, contó a Inforegión cómo promueven el desarrollo económico y turístico. Asimismo, dijo cómo elaboran distintos productos en esta cafetería que es una parada obligatoria para los que visitan Mazamari.
Cinco años de trabajo
De acuerdo a Gloria, esta cafetería nació, hace cinco años, de una idea familiar que tiene como objetivo promocionar los productos emblemas mazamarinos. En Mazari, uno puede encontrar cafés, chocolates, artesanías y propuestas gastronómicas y bebidas.
Uno de los productos más desatascos es el café que tiene como envase una caña de bambú. Además de innovador, esta propuesta es amigable con el medio ambiente, ya que reduce el uso de plásticos, resaltó la emprendedora.
Estos envases son elaborados por 30 mujeres líderes del distrito, quienes algunas pertenecen a comunidades nativas. Ella también fabrican artesanías y bisutería que es comercializada en Mazari. Hace una semana participaron en el desfile étnico durante Expo Feria Regional. Su esfuerzo y dedicación les permitió conseguir el tercer lugar en el certamen.
Participación en eventos nacionales
Del 18 al 21 de julio, Mazari se movilizó a Lima para participar en la última edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024. Este emprendimiento ofreció sus mejores productos a los asistentes, con la primicia de dejar en alto el nombre del distrito.
Lima no fue el único lugar donde estuvo este emprendimiento. Gloria mencionó que, anteriormente, viajaron a Arequipa, Tacna, Huancayo y Ayacucho para participar en distintas ferias. Explicó que con estas incursiones buscan promover el turismo en Mazamari.
Este impulso fue resaltado por la emprendedora detrás de Mazari, quien dijo que trabajan de la mano con la municipalidad. Gloria, al ser presidenta de Turismo del distrito, trabaja junto a otros empresarios locales con la meta de que más personas lleguen a este pedazo de la Amazonía y disfruten de los productos y parajes naturales.
En la actualidad, Mazari también ofrece clases de textilería y dibujo. Además, buscan crear una fusión de la selva con la modernidad. Esta labor tiene como objetivo promocionar la selva y lograr que sus productos lleguen al extranjero y a todo el mercado nacional.
