El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Proyecto Especial de Desarrollo de Vraem (Provraem), capacitará a técnicos y profesionales en el curso taller “Formación de inspectores en certificación orgánica”.
La actividad se desarrolla en tres días consecutivos y concluirá el próximo 7 de octubre; además, se desarrollará en el distrito cusqueño de Pichari, perteneciente al valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), se informó a INFOREGIÓN.
De acuerdo a Gerardo León Segovia, director zonal Pichari (Provraem), el objetivo es formar especialistas en certificación orgánica y preparar al Vraem para la producción en base a las normas orgánicas internacionales.
Asimismo, explicó que los profesionales certificados como inspectores, podrán implementar los programas de producción orgánica en cada organización de productores de cacao y café del Vraem, así como monitorear el cumplimiento de las normas de producción orgánica.
El curso taller estará a cargo de la reconocida certificadora “Certification of Envioronmental Standards GmbH” CERES PERÚ S.A.c. quien realizará trabajo teórico – práctico, y como examen final efectuará una inspección interna modelo.
