En el distrito de Copallín, Bagua, en la región Amazonas, un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza y la Universidad Agraria La Molina realizó un estudio para evaluar el impacto de la poda y la remoción de frutos enfermos sobre la incidencia de enfermedades y el rendimiento del cacao. El trabajo, publicado en la revista científica IDESIA de la Universidad de Tarapacá, en Chile, exploró seis tratamientos aplicados a plantas de cacao en una finca comercial.
El cultivo de cacao, de importancia económica y ambiental para la región, enfrenta desafíos significativos debido a enfermedades como la moniliasis (Moniliophthora roreri), la escoba de brujas (Moniliophthora perniciosa) y la pudrición parda (Phytophthora spp.), que pueden causar pérdidas de hasta el 30 % de la producción.
Resultados que destacan las prácticas culturales
El estudio demostró que los tratamientos que incluían poda y remoción de frutos enfermos redujeron la incidencia de las enfermedades fúngicas, aunque no afectaron la incidencia del «cherelle wilt». Las prácticas aplicadas, especialmente la combinación de poda sanitaria y remoción de frutos, incrementaron la cantidad de mazorcas sanas, así como el rendimiento de cacao en baba y cacao seco.
Entre los tratamientos evaluados, el que combinó poda sanitaria y remoción de frutos con mayor frecuencia mostró los mejores resultados en la reducción de la moniliasis y la escoba de brujas.
Complemento a otras estrategias de control
A pesar de los beneficios observados, los investigadores enfatizan que estas prácticas culturales son más efectivas cuando se combinan con fungicidas, sean químicos o biológicos. La remoción de frutos enfermos ayuda a reducir la cantidad de patógenos en el ambiente, aumentando la efectividad de los tratamientos adicionales.
El cacao Criollo seco y fermentado de la región Amazonas, reconocido con la denominación de origen «Cacao Amazonas Perú», se ve directamente beneficiado por la implementación de estas prácticas. El estudio refuerza la necesidad de adoptar estrategias sostenibles y científicamente fundamentadas para proteger este cultivo de alta calidad.
Los resultados de este estudio sugieren que un manejo integrado de enfermedades puede ser clave para garantizar la sostenibilidad y rentabilidad del cultivo de cacao en la región, beneficiando tanto a los agricultores como al ambiente.
Lee el estudio: https://revistas.uta.cl/pdf/3213/idesia_v42-n4_69-77.pdf
