Un grupo de 27 acuicultores de la provincia de Cañete ha comenzado la crianza de paco, una especie amazónica que podría consolidarse como una nueva alternativa productiva en la costa peruana. Para fortalecer este proceso, los productores participaron en la capacitación “Aspectos Técnicos en el Cultivo de Paco”, donde recibieron formación sobre las condiciones necesarias para su desarrollo.
El evento se llevó a cabo en la localidad de La Unión, distrito de Quilmaná, y reunió a miembros de la Asociación de Productores de Tilapia Diamante, quienes buscan diversificar su producción con esta especie. La actividad fue organizada por la Dirección Regional de la Producción (Direpro) del Gobierno Regional de Lima, con el apoyo del Ministerio de la Producción (Produce) y el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes).
Capacitación técnica y evaluación de condiciones
La capacitación incluyó dos etapas. En la primera, los acuicultores recibieron información sobre los requisitos técnicos y la viabilidad económica del cultivo de paco. La segunda consistió en una visita a la unidad acuícola, donde especialistas evaluaron las condiciones del proceso productivo y brindaron recomendaciones para su mejora.
El paco es una especie apreciada por su rápido crecimiento y resistencia, lo que lo convierte en una opción viable para la acuicultura. Sin embargo, su adaptación a las condiciones costeras requiere un seguimiento técnico para determinar su sostenibilidad a largo plazo.
Los especialistas que participaron en la capacitación destacaron la importancia de brindar asistencia técnica a los acuicultores durante el proceso de validación de esta especie en la costa. En ese sentido, asumieron el compromiso de realizar un monitoreo continuo a la iniciativa para evaluar su evolución.
Si la crianza de paco en Cañete se consolida, podría representar una nueva oportunidad para fortalecer la acuicultura en la región y generar ingresos adicionales para los productores locales.
