Conozca la historia de Belén Bailey, una mujer emprendedora que a través de su negocio de postres peruanos ha conquistado al público de Estados Unidos, preparando marcianos de innovadores sabores como mango con rocoto, pepino con limón, entre otros.
Belén estuvo en Lima visitando la Expoalimentaria 2014 para conocer las posibilidades de adquirir productos peruanos con que elaborar sus postres. Por ahora lo viene haciendo con CHOQUI, chocolate con quinua que se produce con cacao orgánico del Huallaga. Durante su corta estadía INFOREGIÓN habló con ella y conoció más sobre la experiencia de esta emprendedora que alcanzó el sueño americano dejando el nombre del Perú en alto.
