Durante la presentación del segundo plan tecnológico de la Cooperativa Agroindutrial Naranjillo (COOPAIN), el presidente de esta organización Rolando Herrera, quien también preside la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), informó que próximamente se reunirá con el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, Jaime Delgado, a fin de evaluar acciones que fortalezcan la imagen del verdadero chocolate.
“Hay mucho desconocimiento entre los consumidores. En realidad ellos están consumiendo golosinas con saborizantes y no un verdadero chocolate, que se caracteriza por tener un alto porcentaje de cacao”, manifestó a INFOREGIÓN.
Precisamente sobre el tema, un grupo de jóvenes de CEDRO salió a las calles a preguntarle a los ciudadanos de Lima qué saben sobre el chocolate.
