El presidente regional de Loreto, Iván Vásquez Valera, el director de Competitividad del Ministerio de Agricultura, José Muro; y reconocidos chefs participaron hoy en una presentación de platos con productos selváticos que se degustarán en la Feria Expoamazónica 2013, evento a realizarse del 10 y 13 de agosto en Iquitos.
Entre los cocineros que asistieron hoy al restaurante Señorío de Sulco en Miraflores, se encontraron Flavio Solórzano, Luis Escudero, Giancarlo Tamashiro Arakaki y Karel D´Onofrio.
La feria gastronómica, organizada por Gobierno Regional de Loreto, Usaid/Perú y el Ministerio de Agricultura, promueve la inversión privada en las regiones amazónicas y la articulación de las ofertas locales con el mercado nacional e internacional.
