El café peruano bate récord al recaudar más de USD 430 en subasta internacional. Los 30 cafés peruanos ganadores de la competencia Taza de Excelencia 2023 recaudaron USD 431 106.27. Esta cifra supera en más de USD 100 mil los USD 330 mil obtenidos en 2017, que era, hasta la fecha, la cifra más alta recaudada por los mejores cafés peruanos.
“La subasta este año ha superado todas las expectativas, ya que hemos obtenido el valor más alto de todas las subastas de los mejores cafés peruanos desde el 2017, cuando se realizó por primera vez en el Perú la competencia Taza de Excelencia”, dijo Geni Fundes Buleje, gerente general de la Central Café & Cacao y director del proyecto de Comunidad de Cafés Especiales (CCE).
Los resultados muestran de que la imagen del café peruano de especialidad va concitando el interés del mercado internacional en función a que, desde el 2017, este producto de exportación demuestra una consistencia en la mejora de su calidad. Ello gracias al esfuerzo de caficultores comprometidos con el cuidado de sus cultivos y un trabajo esmerado en sus fincas, resaltó Fundes Buleje.
Café cajamarquino recaudó más de USD 52 mil
Entre los 30 mejores cafés peruanos concitó gran interés la producción del caficultor cajamarquino Yoniser Mego Silva, ganador de Taza de Excelencia Perú 2023. En este caso se alcanzó más de USD 52 822.8 por las 658.23 libras (298.57 kg) de café de especialidad que este año produjo especialmente para esta competencia.
El precio actual de la libra de café en la bolsa de Nueva York es de USD 1.7, pero en Taza de Excelencia el valor de cada libra del café de Yoniser Mego llegó a los USD 80.30 o USD 8.030 por quintal (100 libras).
Además, otros dos triunfadores de la subasta de los mejores cafés peruanos fueron el cajamarquino Franco Huaches Montalván (segundo puesto de la competencia). Él recaudó USD 34,922.30 por 785.59 libras (356.34 kilos). También está el productor Edwin Quea Pacco (tercer puesto) quien reunió USD 37 801.30 por las 617.29 libras (280 kg) de su café cultivado en Cusco.
Países asiáticos compiten por comprar cafés peruanos
La Taza de Excelencia inició su proceso de selección del mejor café peruano. El productor Edwin Quea Pacco (tercer puesto) reunió USD 37 801.30 por las 617.29 libras (280 kg) de su café cultivado en Cusco. Él es promovido por la Comunidad de Cafés Especiales (CCE), iniciativa de Usaid y la Central Café & Cacao. Participaron 302 productores de cafés especiales de 12 regiones.
Tras una labor de evaluación a cargo de jueces nacionales e internacionales fueron seleccionados como ganadores 30 cafés del Cusco, Cajamarca, Junín, Amazonas, Puno y Huancavelica. Se obtuvieron puntajes de más de 87 puntos en sesiones de cata.
Estos 30 cafés fueron subastados el 30 de noviembre despertando el interés de compradores de más de 18 países. Entre ellos, Suecia, Australia, Francia, China, Alemania, Grecia, Hong Kong, Italia, Japón, Noruega, Arabia Saudita, Singapur, Corea del Sur, Taiwán, Emiratos Árabes, Tailandia, Reino Unido y Estados Unidos, etc. Hicieron más de 4318 ofertas para comprar algunos de estos granos de excepcional calidad que serán exportados por la Central Café & Cacao.
Los países asiáticos (Japón, Corea del Sur, Taiwán y China, etc) dominaron la subasta ya que compraron la mayoría de microlotes. Esto reafirma la tendencia y preferencia del café peruano de alta calidad en estos mercados.
Esta subasta electrónica se transmitió en una ceremonia desde la sede de la Central Café & Cacao. Allí participaron Yoniser Mego Silva (primer puesto de Taza de Excelencia Perú 2023), Franco Huaches (segundo puesto de Taza de Excelencia Perú 2023), Edwin Quea (tercer puesto de Taza de Excelencia Perú 2023), Javier Vásquez Dávila (coordinador de Taza de Excelencia Perú 2023) y Moisés Loo (subdirector de Promoción y Monitoreo de Devida).
Dato
Taza de Excelencia Perú es una de las competencias de cafés especiales más grandes del mundo y la más importante del Perú. Esta se realizó con el apoyo del Gobierno Regional de Puno, Devida, Usaid, Alliance for Coffee Excellence, Fibtex, Fogal, FedEx, Humundi, Volcafé, Tiyapuy, entre otras empresas colaboradoras.
