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jueves 10, octubre 2024

Asociación de Huamalíes triunfa en Festival del Queso de Baños

Director de la Agencia Agraria de Huamalíes, Juan Ríos, resalta logros en festival quesero y proyecto ganadero, mientras enfrenta impactos de heladas e incendios forestales.

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HUÁNUCO. La provincia de Huamalíes está experimentando un crecimiento en el sector agropecuario, destacándose tanto en la producción de quesos como en la mejora genética del ganado vacuno. Este desarrollo se ve reflejado en recientes logros y en la implementación de proyectos que buscan potenciar la capacidad productiva de la región.

Asociación de Huamalíes triunfa en Festival del Queso de Baños
La asociación obtuvo el primer lugar en la categoría de quesos frescos. (Foto: Inforegión)

En el reciente Festival del Queso celebrado en el distrito de Baños, la Asociación de Productores Agropecuarios Caminos del Inca de Huamalíes obtuvo el primer puesto en la categoría de quesos frescos. El director de la Agencia Agraria de Huamalíes, Juan Ríos, comentó sobre este logro: «Huamalíes tuvo una representación importante a nivel de las organizaciones agrarias que fueron a representar al festival del queso en Baños.»

Este éxito es parte de un crecimiento en el sector. Ríos explicó: «Gracias al proyecto ganadero, hay algunas organizaciones que se están dedicando a los quesos, yogures y manjares.» Estos productos están encontrando mercado no solo a nivel local, sino también en zonas como Huaraz y Huánuco, e incluso a nivel nacional.

Avances en el proyecto ganadero

El proyecto «Mejoramiento de la capacidad productiva del ganado vacuno mediante transferencia tecnológica integral» está jugando un papel crucial en el desarrollo ganadero de la provincia. Actualmente, en su tercer año de implementación, este proyecto abarca cuatro provincias: Dos de Mayo, Yarowilca, Huamalíes y Lauricocha.

Uno de los aspectos más destacados del proyecto es la implementación de la inseminación artificial. «Al momento ya tenemos más de 100 nacidos por inseminación artificial. A comparación de las provincias de Lauricocha y de Dos de Mayo estamos en crecimiento gracias al proyecto», dijo Ríos.

Asociación de Huamalíes triunfa en Festival del Queso de Baños
Gracias al proyecto ganadero, hay algunas organizaciones que se están dedicando a los quesos. (Foto: Inforegión)

Desafíos climáticos y ambientales

A pesar de estos avances, la provincia de Huamalíes enfrenta desafíos relacionados con las condiciones climáticas y los incendios forestales. Las bajas temperaturas registradas en los meses de agosto y septiembre tuvieron un impacto en la ganadería, especialmente en las zonas altoandinas.

Por otro lado, los incendios forestales han causado daños en la región. Según indicó el director, se vieron afectadas plantaciones de eucalipto, pino, aliso y quinuales. También se reportaron daños a la infraestructura agrícola, como tuberías de conducción de agua utilizadas para riego.

A pesar de estos desafíos, la provincia de Huamalíes continúa trabajando para fortalecer su sector agropecuario, buscando un equilibrio entre el desarrollo productivo y la adaptación a las condiciones ambientales cambiantes.

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